鰻 まさ

印章館

2024年05月12日 19:49

今日は、駅南に今年オープンした「鰻 まさ」さんに鰻を食べに行ってきました。
ここは、「たんと」という居酒屋グループの系列店です。
ちなみに、「印章館」のお客さんです。



ここの鰻は、「大ぼく鰻」という大きな鰻を使用して、蒸さずに高温で一気に焼き上げるそうです。
いざ食べてみると、皮がパリパリで中はふっくら、脂が乗っていてとても美味しかったです♪



別で頼んだ「きも焼き」も凄く美味しかったです!
これはリピート確定です!
立地もいいし、これなら流行るでしょう。
行くなら今のうちかも。
是非行ってみてくださいね!